Tanıtıcı Özellikleri
: Barbaros mahallemizde çocuklar ilk adımını attıkları zaman yapılan susamlı kurabiyeye "ayak lokumu" denmektedir. Barbaroslular bu lokumu kınalarında ve sünnetlerinde de yapıp dağıtmaktadırlar.
Barbaros mahallemizde yaşayan Şenay ANIL, ayak lokumunun tarifini bizlerle paylaştı.